من أغرب أنواع الفواكه في العالم هي فاكهة “اليد الذهبية” أو “فاكهة بودا” (Buddha’s Hand)، وهي نوع نادر جدًا من الحمضيات.
فاكهة “يد بودا” (Buddha’s Hand)
تُعرف هذه الفاكهة بشكلها الغريب الذي يشبه أصابع اليد المفتوحة، وهي تتفرع إلى عدة أطراف طويلة ورفيعة، تشبه الأصابع الممدودة. يُعتقد أن هذه الفاكهة تحمل دلالة دينية في بعض الثقافات الآسيوية، حيث يتم استخدامها كرمز للنقاء وطول العمر في الطقوس الدينية.
- المذاق: لا تحتوي “يد بودا” على لحم أو عصير داخلي، بل يتكون الجزء الداخلي من قشرة سميكة جدًا ذات رائحة عطرية قوية تشبه الليمون. يتم استخدامها بشكل رئيسي لتحضير الزيوت العطرية، أو كمنكهة للأطعمة والمشروبات.
- استخداماتها: تستخدم هذه الفاكهة بشكل رئيسي في إعداد الزيوت الأساسية، العطور، كما يمكن استخدامها في الطهي لإضافة نكهة لذيذة ومميزة. وفي بعض الأحيان، يتم استخدامه كهدية دينية أو تزيين للمنازل.
هذه الفاكهة تعتبر واحدة من أغرب الفواكه في العالم بفضل شكلها الفريد واستخداماتها المتعددة التي تتعدى مجرد تناولها كطعام.